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中文名称：柠檬酸三铵；柠檬酸；柠檬酸三胺
英文名称：Ammonium citrate tribasic
分子式：C6H8O7.3H3N
分子量：243.21
EINECS号：222-394-5
外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.22 g/mL at 20 °C
沸点：100 °C(lit.)
熔点：185 °C (dec.)(lit.)
闪点：155.2ºC
折射率：1.583
储存条件：常温保存
用途：作分析试剂，并用于防锈、制药等。
