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中文名称：氨基乙酸；氨基乙酸；Α-氨基乙酸；胺乙酸
英文名称：Glycine
EINECS号：200-272-2
分子式：C2H5NO2
分子量：75.07
化学性质：白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。
熔点：240°C(dec.)(lit.)
沸点：233°C
密度：1.595
折射率：1.4264
闪点：176.67°C
储存条件：2-8°C
溶解性：易溶于水，极难溶于乙醇，几乎不溶于丙酮和乙醚。
用途：用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂
