中文名称:乙酰丙酸丁酯;4-酮基戊酸丁酯;4-酮戊酸丁酯;4-氧代戊酸丁酯
英文名称:Butyl levulinate
分子式:C9H16O3
分子量:172.22
EINECS号:218-143-4
外观与性状:透明至淡黄色液体,有略甜的焦糖和草药的苦味。微溶于水,溶于油脂、乙醇、乙醚、氯仿及其他有机溶剂。
密度:0.974 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:106-108 °C5.5 mm Hg(lit.)
闪点:197 °F
折射率:n20/D 1.427(lit.)
危险类别:6.1
储存条件:库房通风低温干燥
用途:作为香料中加香剂使用